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LIBRI
L┤ottavo libro da leggere prima che esca il film

The Hundred-Foot Journey (Madame Mallory e il piccolo chef indiano)


Hassan Haji, secondogenito di sei figli, Ŕ nato sopra il ristorante di suo nonno, in Napean Sea Road a Bombay, vent┤anni prima che fosse ribattezzata Mumbai.
Redazione 31 Gennaio 2014 Condividi
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Hassan Haji, secondogenito di sei figli, è nato sopra il ristorante di suo nonno, in Napean Sea Road a Bombay, vent´anni prima che fosse ribattezzata Mumbai.

Ed è cresciuto guardando la figura esile di sua nonna che sfrecciava a piedi nudi sul pavimento di terra battuta della cucina, passava svelta le fettine di melanzana nella farina di ceci, dava uno scappellotto al cuoco, gli allungava un croccante di mandorle e rimproverava a gran voce la zia. Tutto nel giro di pochi secondi. E ha capito infine come va il mondo osservando suo padre, il grande Abbas, girare tutto il giorno per il suo locale a Bombay come un produttore di Bollywood, gridando ordini, mollando scappellotti sulla testa degli sciatti camerieri e accogliendo col sorriso sulle labbra gli ospiti.

Naturale che quando l´intera famiglia Haji si trasferisce, dopo la tragica scomparsa della madre di Hassan, prima a Londra e poi a Lumière, nel cuore della Francia, sia proprio lui, il piccolo Hassan, a prendere il posto della nonna Ammi ai fornelli della Maison Mumbai, il ristorante aperto a Villa Dufour dal grande Abbas.

Un locale magnifico per gli Haji, con un´imponente insegna a grandi lettere dorate su uno sfondo verde Islam, e la musica tradizionale indostana che riecheggia dagli altoparlanti di fortuna che zio Mayur ha montato in giardino. Peccato che abbia di fronte un albergo a diverse stelle, Le Saule Pleureur, la cui proprietaria, una certa Madame Mallory, sia andata a protestare dal sindaco per la presenza di un bistrò indiano...

Edito da Neri Pozza nel 2010
Il Film uscirà in America ad agosto

Regia di  Lasse Hallström 
Protagonisti Helen Mirren, Manish Dayal


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